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浏覽器自帶分(fēn)享功能也很好用哦~餐廳生(shēng)意好不好，直觀的數據就是入客數，也就是我(wǒ)們通常所說的客流量。這兩年，受沖擊和資(zī)本巨頭紛紛湧入餐飲業，使得餐飲業競争更加激烈，加之顧客的口味也越來越挑剔，很多新開(kāi)業餐廳甚至都撐不過試營業期，即使經營多年的「」顧客也很容易被分(fēn)流，生(shēng)意出現下(xià)滑。那怎麽辦呢?我(wǒ)們先從餐廳如何通過門面設計，來吸引客流量。
，站在顧客視角設計門面布局
餐廳的裝修布局通常都是老闆根據自己的喜好來定，但從吸引客流量來說，就要站在顧客視角設計，你要知(zhī)道行人路過這家店(diàn)的心态是什麽，根據這些情況來設計餐廳的門面、櫥窗以及促銷活動。
第二，醒目的門牌能夠帶來客流量
餐廳的門面招牌雖然也不至于一(yī)定也要有這麽個旋轉的東西，但至少也要醒目到，不管是白(bái)天還是晚上要确保在這條街上的行人，都能看到這裏有一(yī)家餐廳，讓每一(yī)位想就餐的人很容易看到你家餐廳。盡可能讓處在不同方位的行人都能看到，哪怕是拐彎處也不放(fàng)過。
第三，醒目的燈光同樣能夠帶來客流量
傍晚餐廳燈光的明亮度，同樣能吸引遠遠就看見你家熱鬧歡快場景的行人。燈光是運用也可以引起食客的胃口。
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